春から初夏のレジャースポットとしておすすめなのが、潮干狩り。木更津はもちろん、神奈川の潮干狩りスポットもご紹介。採れたてはやっぱり新鮮でおいしい！
千葉の潮干狩り場
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【最寄駅】袖ケ浦 |
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【最寄駅】木更津 |
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【最寄駅】巌根 |
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【最寄駅】巌根 |
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【最寄駅】巌根 |
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【最寄駅】巌根 |
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【最寄駅】青堀 |
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潮干狩りに持っていくグッズ
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熊手、網、バケツ
熊手は、貝を傷つけないよう先のとがっていないものを用意しよう。網は目の細かすぎないものがベスト。
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日焼け防止グッズ
海岸は日差しが強いので、帽子に日焼け止め、サングラスなどを忘れずにね。長袖もあると便利ですよ。
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クーラーBOX・ペットボトル
氷や保冷材を入れていくのも忘れずにね。ペットボトルは、海水を持ち帰る際に便利。多めに持ち帰ろう！
アサリの持ち帰り方&砂の出し方
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1 . カラの汚れを落とす
採ったアサリは、真水でゴシゴシと擦り洗いをし、ぬめりを取る。底に割りばしなどを入れ、砂が溜まるよう底上げをし、アサリが隠れる程度の海水を入れて持ち帰ろう。
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2 . 食塩水に浸す
アサリを持ち帰った海水、もしくは海水に近い3〜3.5％濃度の食塩水（水温15℃前後）に重ねないように浸し、涼しい暗所で2〜3時間砂抜きする。
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3 . 塩抜きをして完了！
アサリをザルに移し(このとき、殻同士がぶつかる音が悪いものや、殻が割れているものは除く）、1時間以上放置して塩抜きしたら出来上がり。
アサリで作るおいしい簡単レシピ
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菜の花とあさりの春満喫リゾット。トマトソースが決めて。
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スープまで飲み干したくなる！新じゃがで作ればまさに旬の味。
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シンプルだけど、アサリのうま味がダイレクトに口に広がる一品。
